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まずはこれから!名物「かつをの塩たたき」のご紹介 | わらやき屋龍馬道場

2019.04.17
こんにちは、わらやき屋龍馬道場 PR担当です。 土佐の食べ物と聞いて、お客様は何を思い浮かべますか?「かつをのたたき!」とお答えいただくお客様が多いのではないでしょうか。土佐の美味しいものが食べられる当店でも、かつをのたたきは名物料理の1つです。今回は、土佐料理の入り口ともいえる「かつをの塩たたき」をご紹介します。   藁焼きでダイナミックに焼き上げる 当店では本場土佐での調理法と同じく、新鮮なかつをを藁焼きで仕上げます。藁に包み高温で焼きあげることで、かつをの風味やうま味をギュッと閉じ込めることができます。かつをを焼き上げる際、店内カウンター内では、1mにも...

宴会やお集まりの会場として当店が選ばれる理由とは? | わらやき屋龍馬道場

2019.04.10
こんにちは、わらやき屋龍馬道場 PR担当です。 いつも当店をご利用いただきありがとうございます。当店は、デイリーユースのお食事どころとしてだけでなく、歓送迎会から慰労会、懇親会など、ビジネスやその他の宴会・お集まりでもご利用いただくことが多くあります。当店がご宴会の会場として選ばれるポイントについてご紹介いたします。   駅から近い好立地で集合&解散しやすい! 当店は、JR新橋駅徒歩1分という駅から近い場所にあるため、集まりやすいところがポイントです。お集まりの際にはアルコールドリンクをお召しになるお客様も多いものです。交通手段が電車の場合には、集合&解散がと...

土佐のご当地スイーツをお食事の〆やおつまみに | わらやき屋龍馬道場

2019.04.3
こんにちは、わらやき屋龍馬道場 PR担当です。 日本全国さまざまな地域で、その土地ならではのお料理がありますが、お食事メニューだけでなく、スイーツもまたご当地メニューがあります。今回は土佐のご当地スイーツをご紹介します。写真映えするスイーツもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。   絵本に出てくるようなかわいいビスケット 『ミレービスケットアイス』 「ミレービスケット」は、高知では老若男女問わず誰でも知っているというほどメジャーなビスケットです。丸くてかわいいフォルムは、まるで絵本の世界のお菓子のようです。サクサクとした軽い食感で、そのまま食べ...

わらやき屋 龍馬道場 新橋のご案内 | 新橋 居酒屋

店名
わらやき屋 龍馬道場 新橋
住所
東京都港区新橋3-22-3 新橋S・PビルB1〜2F
電話番号
050-7300-1898
営業時間
【月~木】17:00~23:00(L.O.22:00)
【金・祝前】17:00~26:00(L.O.25:00)
【土】17:00~22:00(L.O.21:00)
日祝:定休

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
日曜日
祝日
アクセス
JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分
ゆりかもめ線 新橋駅 A2番出口 徒歩2分