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和製スモーク、藁焼きの魅力 | わらやき屋龍馬道場

2019.08.28
和製スモーク、藁焼きの魅力 | わらやき屋龍馬道場
こんにちは、わらやき屋龍馬道場 PR担当です。

 

食材を藁に包んで、高温で一気に燻すことで外は香ばしく、中はしっかり火を通した調理法が藁焼きです。「わらやき屋龍馬道場」は、おいしい藁焼きメニューを楽しめるお店です。高知県の名物かつををはじめとした、絶品の藁焼きをぜひご賞味ください。

 

高知県の名産品を藁焼きでぜひどうぞ




当店でご提供している藁焼きは、800~900度まで達する高温で藁に包んだ食材を一気に焼き上げてお客様にご提供しております。藁の香ばしい香りもまとった藁焼きは、まさに和製スモークともいうべき調理法です。当店では、高知県の名産であるかつをの塩たたきや、はちきん地鶏を藁焼きとしてご提供しております。さらに、うつぼや鯨など、なかなか食べられない食材も藁焼きとしてご提供しております。

 

高級食材も贅沢な藁焼きでお召し上がりください




当店では、鰻や牛のリブロース、厚切り牛タンなどの高級食材も豪快に藁焼きとしてご提供しております。高級食材も、藁焼きにすることで一般的な食べ方とは一味違う、外は香ばしく中はジューシー、さらに藁の香ばしさが一緒にお楽しみいただけるメニューとしてお召し上がりいただけます。ボリューム感のあるメニューが欲しいときには、ぜひ当店の藁焼きメニューをご注文ください。

 

新橋駅より徒歩1分。
絶品の土佐料理と上質な個室が人気の居酒屋。

最大26名までご利用可能な個室は掘りごたつ席と、テーブル席がお選びいただけます。
上質な空間でご宴会や接待におすすめです。

飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しております。
日本酒も含まれる飲み放題はとてもお得です。

豪快な炎で焼き上げる「藁焼き」でかつおや地鶏を美味しく仕上げました。

大人数宴会や飲み会、接待にもおすすめの居酒屋。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-1898
オンライン予約はこちら

以上、わらやき屋龍馬道場PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

わらやき屋 龍馬道場 新橋のご案内 | 新橋 居酒屋

店名
わらやき屋 龍馬道場 新橋
住所
東京都港区新橋3-22-3 新橋S・PビルB1〜2F
電話番号
050-7300-1898
営業時間
【月~木】17:00~23:00(L.O.22:00)
【金・祝前】17:00~26:00(L.O.25:00)
【土】17:00~22:00(L.O.21:00)
日祝:定休

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
日曜日
祝日
アクセス
JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分
ゆりかもめ線 新橋駅 A2番出口 徒歩2分